山崎蒸溜所 19.05.31
こんにちは。
学園前いのうえ矯正歯科クリニックの宮木です。
先日、大阪府三島郡にあるサントリー山崎蒸溜所へ行ってきました♩
ここではウイスキーが作られています。
見学コースは3つあるのですが
製造工程をみることができる有料コースは2つ。
しかも、土日は常に予約でいっぱいという人気ぶり!
こうなると意地でも予約したいですよね(>_<)
予約解禁日にパソコンにかじりついて、やっと予約をとることができました♩
それでは、山崎蒸溜所見学スタート(*^^*)/
まずはミニチュア模型で製造工程をざっとお勉強。
それから、製造工場へ。
仕込みから蒸溜までの工程。
それから、熟成のお部屋。
すごい数の樽が並んでいて圧巻でした(*´ω`*)
年月が経って熟成されると、中身の色も量も香りも変化していくそうですよ。
最後はお楽しみの試飲♩
香りのすごくよいこと(*^^*)
同じウイスキーでも、そのまま、加水したもの、ソーダ割りで
香りが違いました。
ブレンダーさんがフルーツや身近な食べ物に例えて
香りを教えてくださいましたが、まだ私には難しかったです^^;
これからの暑い季節、冷たいビールもとっても惹かれますが
ウイスキーも乙なものだと思いました♩
糖質もゼロですしね(笑)
最後にクリニックのご案内です。
当クリニックでは無料矯正相談を随時受け付けております。
6月の土曜日のご予約に数席ですがまだ空きがございますので
気になっていらっしゃる方はお早目にお申し込みください。